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首例国内空运奶源直达上海 光明乳业创新行业原奶运送模式
来源:乳业新闻 作者: 2020-11-26 07:45:25 浏览:325次 【
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  11月25日,记者从光明乳业获悉,光明乳业近日将来自宁夏中卫黄金奶源带的高品质生牛乳,3小时空运直达上海,制作成特别的中卫奶源版“优倍鲜奶”免费回馈消费者。据悉,光明乳业成为中国首个空运国内奶源的乳制品企业,创新行业原奶运送模式。

  11月22日,满载中卫高品质生牛乳的货运包机在宁夏中卫顺利起飞,光明乳业开创性的将国内黄金奶源带宁夏中卫鲜奶3小时空运至上海,上海制造加上黄金奶源带优质原奶,造就了高品质中卫奶源版“优倍鲜奶”。11月24日起,光明乳业通过光明随心订APP、2家光明悠焙门店、8家牛奶棚门店同时免费发放。值得一提的是,光明乳业在南京路步行街上,联合国内众多乳企协力打造了一家「活的鲜奶体验店」,消费者可以在店内品尝到全国多家乳企带来的王牌鲜奶产品,此次特别版的中卫奶源“优倍鲜奶”也在其中。

  据介绍,此次活动,光明乳业主要是想让更多消费者了解到鲜奶背后的故事,全面提升市民对优质奶源的认知。2019年光明乳业积极助力推动“新鲜巴氏乳”国家标准出台序章,推动活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准,同时在行业内首家提出在鲜奶包装上标注三个新鲜指标—免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶,国内同类鲜奶产品纷纷效仿。

  中卫市农业农村局副局长谭政华介绍:“宁夏中卫气候干燥,日照充足,处在黄河上游,饲草及水质的品质比较好,生鲜乳乳蛋白率3.2—3.3%,乳脂率3.4—3.8%,是世界公认的优质黄金奶源,主要质量卫生指标优于国内平均水平,达到欧盟标准。宁夏中卫市每天的生乳日产量达1000吨,而当地乳企每天消耗200吨左右,其余800吨则是通过车辆运输去往其他城市,多数是做成常温乳。”光明乳业聚焦优质奶源带,托管宁夏中卫当地合作牧场,通过高端的牧场管理技术以及优化饲料配比,将当地牧场单头乳牛产奶量提高了4公斤,生奶收购价每公斤提高了0.3元。光明乳业在提升当地奶牛产奶量以及生奶质量的同时,也提高了当地牧民收入,助推宁夏优势奶产业升级发展。

  据悉,秉承着对新鲜品质的追求,光明乳业深入宁夏中卫黄金奶源带,对运输细节反复推敲,成功突破时间、距离的限制,对常规运输鲜奶模式进行创新,成为中国第一家空运国内奶源生产鲜奶产品的企业。值得一提的是,此次货运包机也是中卫市首班货运包机,为了保障此次航班首航成功,中卫沙坡头机场开展了多次保障模拟演练。

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    2021-01-17 08:34:55
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