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颜卫彬:乳业需要政府业界消费者投资界共同努力
来源:网易财经 作者: 2020-11-21 13:33:13 浏览:49次 【
  据土耳其《世界报》11月17日报道,土乳制品于2020年5月获得对华出口许可后,在5个月内对中国出口超过700万美元,中国成为土乳制品出口第六大国。  土渔业和动物产品出口商联盟部门委员会主席思南·科泽坦(Sinan K?z?ltan)表示,获得对华出口许可及开始向中国出口乳制品给土国内低迷的该行业提供了喘息机会。过去5..

  由网易财经举办“2020网易新能量·乳制品行业峰会”于2020年11月19日在北京举行,论坛邀请著名经济学家、企业家、政府官员共同探讨中国乳制品市场的发展与未来。

  

  澳优乳业股份有限公司董事局主席颜卫彬表示,作为乳业人,大家的任务不仅仅是要保证现在的产品质量和产品创新,能够更好满足消费者的需求,能够让消费者有更好的体验,同时保证未来的发展,让行业可持续发展,这样才能让供应、需求得到良性循环,也让这个行业能够吸引更多人才加入,更多资本投入,这样行业才是可以健康发展的行业。谈到行业发展,澳优乳业股份有限公司董事局主席颜卫彬提出几个点:一、加强国内的供应能力;二、科研创新,包括基础科研的创新、产品的创新、工艺的创新、营销模式的创新、管理的创新等等,公司都在不断地创新;接下来该怎么走,还需要继续摸索。

  以下是现场实录:

  谢谢李黎总裁,谢谢两位知性、优雅、美丽的女士,我们很多会都是得到你们的支持,各位行业里的先进者和朋友们。

  一到大会我就听到李黎总说行业发展的势能在哪里、动能在哪里,我一直在思考,后面听两位理事长分享的数字我都记住了。说完这些事,坐在我旁边的是高总,高总说我今年买了你们200万股票,但好像最近股价有点跌,什么原因呀?我说什么原因我不知道,但我们的业务是在增长的,可能大家对我们的业务增长20%不太满意,有更高期望吧。高总马上向我透露了一个秘密,“要注意管理投资者的预期呀”,这很重要。

  乳业非常有意思,李黎总裁见证了中国大企业、大行业的发展,刚才我坐在下面时想我们这么多头部企业,像张总的公司、李总的公司,头部的几家公司加起来市值才多少钱?市值加起来不好意思说,才刚刚超过一点点。头部做酒的公司市值,我们加起来跟他们没法儿比,现在五粮液都超过1万亿了,咱们这些公司坐在前排的加起来有多少?但这个行业有多少牛在给咱们干活,1200万头牛,国外还有几百万头牛为咱们努力,我们的行业加起来有几十万人干活,养牛的、到工厂、到营销、到服务……牛奶对我们行业这么重要,怎么只有这样的市值?所以李总您多呼吁一下,网易是好媒体,影响力大,我想后面也需要很多新闻媒体多帮乳业宣传,让社会、投资界对这个行业有更大的信心和支持。

  实际上就像张总和李总说的,乳业是高科技、高门槛、行业进入也是高难度,对管理水平要求也很高,为什么这么一个高难度、高门槛、高资源配置的行业只有这样的市值?肯定有我们自身的问题,但肯定也有投资界、社会界的认同。亚清秘书长说去年我们的人均消费是38.5公斤,在今年的新冠疫情之下,连我们的院士都说每人每天要喝300克奶,这又提出了一个新的命题,300克一年就是100多公斤,那就要在现有的水平下增加好几倍,需要1.5亿吨,现在才3000万吨,所以这个行业里的动能在哪里?就是中国需求、中国市场有着巨大的吸引力。再就是行业里的人士有着顽强的事业心、拼劲,即使有困难,就像鹏程总说的,咱们都往国外走,还在想尽办法的发展,所以我的演讲主题是构建国际化的中国乳业,托起健康中国时代的乳品需求。

  在这一年里新冠的爆发给全球乳业带来了比较大的挑战,前几天我代表我们的理事长参加了英国的一个论坛,他们说你们中国很幸福,我们很难,因为还有疫情的问题,对整个供应链、企业和工厂的管理都造成了困难,但我们还算幸运。促进了消费的增长,同时今年虽然我们面临挑战,但也有机遇,RCEP的签署,中国消费市场的提温,国际国内双循环大战略的提出对我们行业是很好的促进,所以我相信动能、势能都在这个地方。

  乳业是完美的食品,在新冠之下,它在全球的重要性更加凸显,现在全球面临粮食危机,保证乳业安全就是保证粮食安全最重要的事,因为乳是非常优质的蛋白质的来源,这对中国很重要,对全球也非常重要。

  展望未来,我们这个市场的动能和势能都是非常强的,就像亚清秘书长说的,现在38.5公斤,如何到国际先进水平,到印度的水平,是60公斤,到欧美的水平就更不得了了,所以这件事情对我们这个行业是很大的机会和挑战,作为乳业人,我们的任务就不仅仅是要保证现在的产品质量和产品创新,能够更好满足消费者的需求,能够让消费者有更好的体验,同时保证未来的发展,让行业可持续发展,这样才能让供应、需求得到良性循环,也让这个行业能够吸引更多人才加入,更多资本投入,这样行业才是可以健康发展的行业。

  面对这么大需求,我们肯定要团结起来,保证我们现在的工艺,保证可持续发展的动力和能力,如何更好地保证现在的发展,提升奶牛厂的管理水平,增加单厂的产量,增加牧场的数量……这些是要做的事情,这是生产端,科研端也要做好,这些一定要做,但全社会的支持与关注对这个行业也非常重要,只有这样才能鼓励和促进行业的健康发展。确实,像乳制品行业所承担的质量管理要求是很高的,同时责任也很大,要用最严的标准,管好乳品的质量和管好一瓶水的质量,要求完全不一样,我没有任何对其它食品行业的不尊敬,但我想表达的是,乳品是要求很高的行业,需要行业持续不断的努力才可以做到,也必须让这个行业有持续不断的吸引力,才能让行业中的人士好好坚持,所以这需要政府、业界、消费者、投资界共同努力,才可以把这个行业做好。

  一方面我们要加强国内的供应能力,更要立足于全球做好供应,才能保证国内的安全,这个过程中我领悟到一条,要保证中国的粮食安全,只有放眼世界。因为我们在世界中人口占比太大了,如果我们的邻居出现问题,咱们也不可能独善其身,所以要保证中国的粮食安全,我们还要真正贯彻习总书记的“人类命运共同体”的精神,帮助全球提升产量,我们才可以真正保证中国的安全。如何放眼全球的乳业安全来做事情,就需要各个方面的工作,包括国际交流,包括我们在“一带一路”项目里把乳业做成最重要的项目,国家多多支持,鼓励中国的企业到海外投资,加强科研,鼓励全球的资本到中国投资,咱们不关起房门搞,还是要放眼全球、吸引全球资本都到中国投资,这样才能把行业做好,也鼓励中国企业多多(布局)国际市场。另外,监管政策也要更好地和全球政策同行,这些年来监管政策有非常多的进步,促进了行业的发展,促进了行业的提升,后面如何更好地吸引外资进来这也是一个挑战。

  这里插一个小小的广告,关于我们公司的发展,刚才美菊理事长表扬了一下,湖南没办法,没有什么乳源,我们只好一开始就放眼全球做乳业,所以我们的故事是用全球资源来对接中国市场发展的故事,2003年时创立于长沙,到现在有了十几年历史,由于我们的奶源不够,所以我们一直把自己定位为营养健康公司,制定了“三步走”成为全球领先营养品公司的发展路径,首先是做好婴幼儿配方奶粉,其次在高端营养品、特殊医学用途食品,再到营养服务,更好地和消费者建立联系,为消费者健康赋能,这是公司整体的发展步骤。

  这些年里我们也在不断地探索学习,整个公司的管理也在不断进化,让我们在国际上的发展有一点点成绩,这里包括品种、品类的选择,我们选择了细分突破的发展路径,我们的牛打不过在座的公司,那我们先把羊做好,所以我们在海外首先并购了羊奶公司,荷兰的海普诺凯,现在把羊奶做成了全球头部的羊奶公司。另外是有机奶的发展,整个是走细分突破的路径,来实现我们在婴配行业里的发展。另外是研发先导、品质为先、服务为本,这都是中国乳业精神。

  并购方面也是科学并购,因为我们必须根据自己的体量做好事情,不能做太激进的事,另外是在并购之后加强文化整合,形成澳优的管理文化和管理风格,这样才国际上才会有更好的口碑,便于我们下一步发展。

  公司积极响应国家的乳业新政和“一带一路”的倡议,在海外进行一些布局,包括在欧洲的布局、澳洲的布局和在新西兰的布局,另外也在羊奶里加大了全球市场的开拓,支撑公司把羊奶这个单品先做成全球头部公司的发展战略。

  这些年里的国际化发展创造了一些成果,在这里跟大家分享一下,比如从产品矩阵,我们也在不断丰富,刚才介绍了羊奶,羊奶不仅仅是奶粉的事情,实际上这个产业链的打造还是比较困难的,因为全球其它公司做的还比较少,所以我们在羊乳原料上坚持自己做,给公司提出了更高的要求和挑战,但经过多年的发展,这个供应链构建得还比较好,产品矩阵也打造得不错,所以在婴配、营养品和特医产品上都已经出来了,这是产品矩阵。

  二是科研创新,包括基础科研的创新、产品的创新、工艺的创新、营销模式的创新、管理的创新等等方面,公司都在不断地创新,公司在知识产权方面获得了世界知识产权组织的嘉奖,最近在他们的网站上列了10个中国公司,澳优也在其中,因为我们曾经在2018年时获得了一项金奖,另外在国际化人才培养方面也取得了一定的经验,在国际化布局,包括供应链和市场布局上做了一些事情,我们以终为始,从无到有,克服自己的短板,打造自己的核心能力,取得一些经营上的进展,这是公司的整体发展过程。

  国际化的模式还为公司这些年的发展创造了一定的价值,比如说从2015年过来到现在不断扩大,公司业绩大概增加了5倍,企业市值也有所增加,高总有些着急,最近有一点点跌,但我相信长远看是好的。

  下一步怎么走,刚才有人给我提出的问题,我们是不是应该跟国内公司更多合作,或者怎么办,这件事情我们也在不断探索,但首先是做好自己已经具备了一定优势的赛道,我们首先还是要坚持好国际化的发展路线,自身可以取得一定的发展,说不定我们也可以为行业创造一点经验,培养一些人才包括坚持全球化的科研布局,在欧洲的科研中心运行了几年,成果还是不错的,而且整个团队的整合现在也说要适合中国速度,说明团队整合有一定的好处。另外是坚持供应链的全球布局,还要进一步加大在海外的工厂布局。今天中午我和宋老师一起吃饭,宋老师说你是不是要适当注意重资产的投入?我说没办法,有些还得继续坚持,这样才可以保证我们公司后面五年、十年的发展,因为如果中国要喝1.5亿吨奶时,没有什么地方可以满足,没有谁可以支撑这样的需求,因为整个美国的产量不足这个量,整个欧洲的产量也不足这个量,现在的奶源国际化以后会对我们中国有很大的价值。这是供应链的布局。另外是坚持全球的市场开拓,坚持团队文化的全球化,这样才能真正实现国际上的管理整合,促进公司的发展。

  也就是说,我们一定会以不断的努力、创新的精神,秉承中国乳业的精神力量不断团结、学习、进取、创新、责任,奉献社会,真正聚力健康中国的行动,共谋乳业发展的能量,构建具有国际竞争力的中国乳业,我们中国乳业的同仁们,大家一起加油,能够真正地为健康中国时代贡献我们的力量。

  谢谢大家!

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