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美国CDC更新与西班牙风味新鲜软奶酪有关的李斯特菌感染调查通知
来源:美国疾病预防与控制中心 作者: 2021-02-25 12:38:29 浏览:139次 【
  一杯奶不仅是社会关心的热点话题,也是政策文件的牵挂之处。今年的中央一号文件提出,继续实施奶业振兴行动。日前公布的“十四五”规划纲要提出,保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全。  奶业是现代农业和食品工业有机融合的重要产业,上游是100多万名奶农、1000多万头奶牛,中游是565家规模乳企,下..

  2021年2月24日,美国疾病预防与控制中心(CDC)更新与西班牙风味新鲜软奶酪有关的李斯特菌感染调查通知。

  据了解,本周新增3名病例。此次暴发已导致4个州(康涅狄格州、马里兰州、纽约州和弗吉尼亚州)的10人患病,9人已住院,没有死亡的相关报道。

  对病人的采访和实验室数据表明,El Abuelito Cheese Inc.制造的新鲜奶酪很可能是此次疫情的来源。

  康涅狄格州官员在从病人购买奶酪的商店收集到的El Abuelito品牌奶酪样本中发现了李斯特菌的爆发菌株。

  美国CDC建议禁止食用、出售或供应以El Abuelito品牌出售的任何奶酪,并召回El Abuelito、Rio Grande和Rio Lindo品牌出售的奶酪产品。美国CDC担心在该工厂生产或处理的任何奶酪都可能受到污染,并使人患病。消费者可将召回产品扔掉或退回至购买地。

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