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三批次乳制品不合格,涉事乳企非“初犯”
来源:乳业财经 作者: 2020-12-30 07:42:41 浏览:3517次 【
  文 | 蜜芽妈(高级母婴护理师,原创不易,请勿抄袭)  民以食为天,食品安全一直是人们生活的重中之重,然而各种层出不穷的问题让人们感到恐慌,但是成年人身体素质毕竟已经成熟,一些小的问题也不会造成过于严重的问题。  然而小孩特别是那些小婴儿就不一样了,他们的身体未发育完全,处于比较脆弱的状态,一旦遭..

近期,在北京和上海的食品安全抽检信息中,披露出三批次乳制品不合格信息,涉及企业分别是山东初饮生物科技有限公司、北京圣祥乳制品厂和山东熊猫乳品有限公司。

此前,山东初饮和北京圣祥已经登过黑榜名单,熊猫乳品上市之后也是颇为坎坷。

三批次乳制品检出不合格

在近期北京市市场监督管理局和上海市市场监督管理局发布的食品安全抽检信息中,共涉及三批次不合格乳制品。

12月4日,北京市市场监督管理局公告显示,标称山东初饮生物科技有限公司生产,分别由北京多乐滋商贸有限责任公司经营的初饮原味酸奶饮品、北京御膳天食餐饮管理有限公司经营的初饮草莓味酸奶饮品,经北京市产品质量监督检验院检验发现蛋白质均不符合产品明示标准。

初饮原味酸奶饮品中蛋白质含量检验结果为0.9g/100g,初饮草莓味酸奶饮品中蛋白质含量检验结果为0.93g/100g,在GB/T 21732-2008《含乳饮料》中规定,发酵型含乳饮料蛋白质含量应该≥1g/100g。

12月25日,北京市市场监督管理局又通报了一则乳制品不合格信息,标称北京圣祥乳制品厂生产,分别由北京邢淑芬商店、梨园聚元鸿农贸市场宋奎斌经营的蜂蜜酸牛奶,酵母不符合食品安全国家标准。

两家店中蜂蜜酸牛奶分别检测出酵母含量为2.0×103CFU/g和2.0×102CFU/g,在GB 19302-2010《食品安全国家标准-发酵乳》中要求酵母含量应该≤100CFU/g。

12月23日,上海市市场监督管理局公告显示,上海永辉超市有限公司鲁班路分公司销售,标称山东熊猫乳品有限公司生产的原味调制加糖炼乳菌落总数不合格。

其中菌落总数检测值为130000,150000,140000,120000,160000(CFU/g),国家标准规定为n=5,c=2,m=30000,M=100000(CFU/g)。

针对上述不合格产品,市场监督管理局已经要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理。

涉事乳企问题不少

此前,北京市市场监管局的公告中就已经通报了标称北京吉庆佳商贸有限公司经营的标称北京圣祥乳制品厂生产的一批次“圣祥”无糖酸牛奶,被检出酵母值超标1.6倍、霉菌超标5665倍。

当时据媒体报道,该公司相关工作人员表示,抽检不合格并不是因为生产问题,而是一些经销商没有在低温条件下储存,所以才导致微生物超标,而“不合格的产品”未流入市场。

至于山东初饮物科技有限公司,也并非第一次出现食品质量问题。2019年11月,山东初饮生物科技有限公司生产的“小茉莉高钙酸奶饮品”钙检验项目不合格,主要是因为标签不符合规定。2020年8月,山东省烟台市市场监督管理局网站发布的《10起食品类案件主动曝光》,涉及6月山东初饮生物科技有限公司生产的酸奶饮品抽检不合格案。

而山东初饮物科技有限公司生产的酸奶饮品,明显是在打“擦边球”。产品传递出的信息可以被认为是酸奶,也可以是含乳饮料,但是却连对蛋白质含量要求较低的发酵型含乳饮料的标准都没有达到。

山东熊猫乳品有限公司是熊猫乳品的全资子公司,而熊猫乳品在生产经营中面临较大问题,在创业板上市不到两个月,就收到了深交所一份监管函,原因是未及时履行信息披露义务。除此之外,产品单一、严重依赖大客户等问题也一直困扰着熊猫乳业。

在激烈的乳制品市场竞争中,产品质量安全都是处于首位的,否则只能是在消耗消费者的信任。

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    2021-03-01 09:32:35
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