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山东畜牧业全产业链转型升级加速
2024-01-22 11:49:46 浏览:3409次 【特大 】    来源:农民日报

为全面推进畜牧业高质量发展,加快产业转型升级,山东省政府办公厅日前印发《关于加快畜牧业转型升级促进高质量发展的意见》,提出到2025年,山东全省畜牧业总产值达到3200亿元,肉蛋奶产量稳定在1500万吨以上。力争到2030年,畜牧业全产业链可持续发展能力明显提升,率先建成畜牧强省。

山东畜牧业产业基础比较雄厚,规模化养殖水平、肉蛋奶产量、屠宰加工能力、畜产品出口量等主要指标连续多年居全国首位。但也存在养殖效率不够高、产销衔接不顺畅、产业竞争力不够强等短板。山东将立足省情实际,坚持提升规模、集约养殖、结构合理、绿色低碳、集群发展,提出推动畜禽养殖向规模化特色化转型升级、推动设施畜牧向集约化数智化转型升级、推动加工经营向一体化全链条转型升级、推动发展方式向生态化绿色低碳转型升级4项重大部署。

畜禽养殖方面,山东立足养殖链条,推进种业振兴,到2025年,规划培育新品种(配套系)5个、省级以上核心育种场40个。优化区域布局,加快沿黄肉牛肉羊、胶东半岛和鲁西肉禽、鲁中生猪、济南都市圈奶牛、黄河三角洲优质牧草等产业高地发展。优化结构主体,坚持稳生猪、扩家禽、增牛羊、兴奶业、促特色,大力发展规模养殖,到2025年,全省畜禽规模养殖比重达到88%。

同时,山东聚焦提升养殖效率效能,加快装备技术研发应用,在精准饲喂、智能环控、立体养殖、牧光互补等装备研制方面取得一批创新性成果。实施设施畜牧现代化提升行动,大力发展生猪家禽多层、立体养殖,加大智能成套设备推广,推广奶牛数智化养殖、肉牛肉羊园区化高效养殖等新模式。到2025年,畜禽养殖机械化率达到65%。加快智慧畜牧平台优化推广应用,打造数字化应用场景。加快智慧畜牧应用基地、智慧牧场培育,3年内分别达到300个、160个。

为推动全产业链发展,山东未来将聚焦精深加工延链,重点培育一批畜牧产品精深加工龙头企业,发挥带动引领作用,加快畜产品精细化分割、精深加工和副产品综合利用。聚焦平台经营补链,加强畜牧领域研发公共服务、成果孵化转化等平台建设,依托全国畜禽屠宰质量标准创新中心推进标准研发、验证评价、示范推广,发挥山东健康肉预制菜产业园示范引领作用,用好农副产品展示交易平台。聚焦品牌打造强链,到2025年,培育全省畜产品公用品牌2个、区域性畜产品公用品牌20个、企业畜产品品牌200个、畜产品科普基地60家。

政策支持方面,山东将启动实施畜牧业全链提质增效试点项目,用好现代设施农业建设贷款贴息政策。同时强化人才队伍,面向两院院士、优秀企业家、高层次专家等,遴选30名组建山东省现代畜牧业高质量发展智库团队,为畜牧强省建设提供高标准智力支持。

毛鑫鑫 农民日报·中国农网记者 刘一明




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