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独家 | 老蒙牛人白瑛,执掌越秀辉山!
2024-04-12 11:07:37 浏览:1769次 【特大 】    来源:食悟

食悟刚刚从多个可靠信源独家获悉:蒙牛创始元老白瑛,在离开蒙牛7年后,又重回乳业,即将全面执掌越秀辉山。

这也意味着,参与重组并出任越秀辉山党委书记、总经理3年零5个月的韩春辉,在把越秀辉山带入正轨后,如今根据越秀集团的最新安排,她得把越秀辉山的指挥权交给乳业老将白瑛了。

食悟听到这项人事调整的时候先是“惊讶,再“理解,而后看好。真心佩服越秀集团的魄力和眼光,在职业经理人群英荟萃的中国乳业,确实挖到了一员真正的猛将,一位有能力带领越秀辉山走出区域,走向全国的掌舵者。

白瑛是谁?

提起白瑛,乳业圈子里面的人都知道,因为他是蒙牛创始成员,他对蒙牛创立、成长、壮大,做出了重大贡献。

蒙牛创业之初,白瑛与蒙牛团队一起组织生产出蒙牛第一包利乐包纯牛奶。1999年2月21日,中国第一袋利乐枕在蒙牛下线,蒙牛成为第一个开发利乐枕牛奶的中国企业。利乐枕的开发,让中国牛奶成功实现了全国化,更是开创北奶南运的历史,从此全国偏远地区和各个角落的消费者都喝上了牛奶。

2006年,白瑛出任蒙牛常温液奶事业部总经理,他与团队共同开发了中国首款高端白奶“特仑苏”。随后特仑苏一骑绝尘,遥遥领先,持续领跑中国高端白奶18年,截至目前,特仑苏仍然是蒙牛的核心明星产品,也是全行业销量最大的高端纯牛奶,无敌的存在。

“未来星”也是白瑛团队创新细分的一个成功案例,作为中国诞生的第一款专门针对3岁以上儿童的纯牛奶,凭借专业的配方和丰富的营养,蒙牛未来星自2008年开创以来一直保持着该细分市场的领先地位。

2017年8月31日,白瑛辞去蒙牛集团副总裁和执行董事职务。当年10月,他出任金正大集团CEO。金正大是全国复合肥行业的龙头。

此次从金正大来到越秀辉山,意味着时隔7年,这位老将重返乳业,重新回到他熟悉且挚爱的中国乳业

资料显示,白瑛1970年11月出生,今年54岁,对于企业家来说,这个年龄不算老,属于当打之年。且对于越秀辉山这样重组后的年轻小生来说,非常需要一位有胸怀大略、有狼性野性的职业经理人,带领整个越秀辉山做大做强。

越秀辉山在最关键的时刻做了一项最正确的决定,挖到了一位最佳的人才;白瑛则在他最重要的时刻,遇到了一位很有实力的伯乐,尽管目前越秀辉山体量不如伊利蒙牛,但越秀辉山绝对是最具成长性和发展潜力的中国乳企之一。

白瑛能给越秀辉山带来什么?

根据食悟的采访和专业研究,重组后的越秀辉山经过三年半的发展,如今的“家底”包括:12万头奶牛,10个亿左右体量的液奶业务,基数虽然相对较低但略有增长的奶粉业务。

有熟悉白瑛并了解辉山的人给白瑛建言:初来乍到,先稳住牧业基本盘;奶粉行业大环境低迷,练好内功,等待时机成熟再发力。所以,结合白瑛的从业经验,他执掌越秀辉山后最先着手的应该是液奶业务。

如此雄厚的奶源优势,亟待在白瑛的操盘下,创新突破开发出几款爆炸性的产品。当然,无论是十年前的中国乳业,还是现如今的行业环境,爆炸破圈的产品,依然需要强有力的品牌投入。

越秀集团不差钱,缺的就是超级大单品。

所以,接下来,白瑛和他带领的越秀辉山新团队,是在低温乳品发力,还是在常温白奶上做文章?是在低温鲜还是在低温酸上爆破,还是在常温白或者常温酸着手,我们拭目以待。

记得白瑛在缔造特仑苏并成功打开市场后,他把奖金全部分给了研发人员,白瑛当时是这样说的:“搞了100多个新产品,真正上市的没多少,没做成的是白瑛领导不力,挨骂我一个人顶,只能怪我对市场把握不够。成了的算谁的?不是我白瑛厉害,最厉害的是你们,你们不喝酒吃肉谁喝?”

这段话是白瑛十多年前说的,这件事也是他十多年前做的,但即便放在今天,这样的领导也是极具人格魅力和责任担当的。

不贪功,不甩锅,愿意与团队分享胜利果实,这样的领导,谁都愿意死心塌地追随。

给越秀集团的改革魄力点个赞!

关于越秀集团,可能广东或者地产圈的人更熟悉,乳业或者快消领域的人知之甚少。但如果提到“风行牛奶”“五羊雪糕”,估计很多人都知道。

越秀集团目前正在着力把乳业板块打造成一个重要增长极。截至目前,越秀集团已形成“北辉山(辽宁越秀辉山)、中长城(张家口长城乳业、南风行(广州风行乳业”一体两翼全国化发展格局。截止2022年底,越秀乳业板块总资产超130亿元,已成为全国奶业发展的重要力量。

越秀辉山官网显示,“十四五”期间,越秀辉山将秉承“不断超越、更加优秀”的企业精神,继续坚持全产业链发展模式,坚持奶源100%来自于规模化自营牧场,坚持将“辉山”品牌做大做强。至2025年,实现东北区域乳制品市场领先、优质特色乳制品具有全国影响力、奶牛养殖规模行业前三、整体营收行业前十、并发展成为“区域领先、全国突破,奶源自有、品质更优的乳制品企业”,实现高起点、高质量、跨越式发展。

2024年一季度刚刚结束,在第二季度开始就着手换帅,显然围绕2025年发展目标,越秀集团深感“时不我待”,寄望白瑛力挽狂澜,加足马力,顺利并超预期实现既定目标。

根据食悟的专业研究,如果2025年目标达成,越秀集团留给白瑛的舞台将不止越秀辉山,包括风行、长城在内的整个越秀乳业,都可以放心地交给白瑛来执掌。

更有可能,现在正在阅读食悟此文的越秀乳业员工,无论你身居何位,身在哪个城市,哪个岗位,只要足够努力,足够优秀,都有可能在未来的某一刻,跟白瑛一起,站在A股或者港股证券交易所的舞台中央,敲响越秀乳业IPO上市、开启新征程的钟声。

你,期待这一刻吗?




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