近日，记者走进桂平市皇氏现代奶牛产业示范区(皇氏乳业桂平牧场)，看到刚挤出来的鲜牛奶通过管道进入制冷降温系统后，再进入奶罐储存，等待冷链运输车送往乳制品加工厂。
近年来，皇氏乳业桂平牧场积极打造集奶牛养殖、生态种植、文化体验于一体的现代化生态牧场，采取先进的发酵牛床工艺和益生菌饲养技术、粪污干湿分离技术及沼气回收、粪污还田种养结合，基本实现生态环境平衡的良性循环。同时，通过“公司+基地+合作社+农户”和“公司+家庭农场”等模式，引导周边村民种植牧草、收集农作物秸秆、养殖公犊牛等，带动当地农村集体和农户增加收入，助力乡村振兴。
“现代化的牛舍，配套喂养设备和鲜奶预处理车间以及高产优质牧草种植基地，致力于打造安全、优质的奶源基地。”皇氏乳业桂平牧场场长董连明说。
皇氏乳业桂平牧场位于桂平市蒙圩镇林村村，成立于2007年，是皇氏集团旗下的全资子公司，已投资1.12亿元建设桂平市皇氏现代奶牛产业示范区，主要从事奶牛养殖、生乳销售、农作物栽培服务、畜禽粪污处理利用、畜牧专业及辅助性活动、农作物秸秆处理及加工利用服务等业务。目前，牧场占地面积279亩，拥有标准化牛舍8栋，牛存栏总数1200头，泌乳牛524头，日交售生乳16吨。
在饲料加工区，饲料配制员忙碌地穿梭在草料车间、发酵车间、青贮车间、饲料加工车间和饲料加工设备之间，熟练地加工配制饲料。“我在这里工作12年了，每天工作8小时，月薪3000多元。这里离家近，能照顾家里的老人，我对这份工作很满意。”饲料配制员陈礼勤说。
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