据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月第3周(采集日为8月15日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉价格环比上涨,羊肉、饲料产品价格环比下跌,商品代肉雏鸡、生鲜乳价格环比持平。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.43元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌16.5%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.32元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格70.30元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌9.9%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.36元/公斤,比前一周下跌0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.21元/公斤,与前一周持平,同比下跌14.6%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.56元/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌15.5%。主产区东北三省玉米价格为2.39元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.72元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.40元/公斤,比前一周下跌1.7%,同比下跌27.7%。