据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月第4周(采集日为8月22日)猪肉、鸡蛋、商品代蛋雏鸡价格环比上涨,仔猪、生猪、羊肉、生鲜乳、饲料产品价格环比下跌,鸡肉、商品代肉雏鸡、牛肉价格环比持平。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.44元/公斤,与前一周持平,同比下跌16.8%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.39元/公斤,比前一周上涨0.1%。全国羊肉平均价格70.25元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌9.9%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.39元/公斤,与前一周持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.20元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌15.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.54元/公斤,比前一周下跌0.8%,同比下跌16.7%。主产区东北三省玉米价格为2.37元/公斤,比前一周下跌0.8%;主销区广东省玉米价格2.70元/公斤,比前一周下跌0.7%。全国豆粕平均价格3.37元/公斤,比前一周下跌0.9%,同比下跌30.5%。